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ワイルドベリークォークのレイヤードデザート

5 から 3
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 134 キロカロリー

成分
 

カード用

  • 500 g 低脂肪クォーク
  • 250 g ギリシャヨーグルト 脂肪分10%
  • 1 バニラシュガー
  • 味わう砂糖
  • 0,5 オレンジジュース
  • 0,5 オレンジ - 磨耗
  • 0,5 レモンの皮
  • -
  • 750 g フォレストベリーTK
  • -
  • 3 大さじ ローストアーモンドフレーク
  • ミント

説明書
 

  • 野生のベリーを解凍し、必要に応じてジュースを注ぎ、好みに応じて少量の砂糖で甘くします...ハンドブレンダーを2〜3回フルーツに通してクリーミーなソースを作成し、脇に置きます。
  • すべてのクオークの材料をクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
  • クオークとベリーのミックスを交互にグラスに注ぎ、アーモンドを散らし、ミントを飾ります。

栄養

サービング: 100gカロリー: 134キロカロリー炭水化物: 3.6gタンパク質: 11.3g脂肪: 8g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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