内容
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成分
- 200 g ご飯(炊き上がり約600g)
- 1 小さじ 塩
- 500 g 鶏むね肉 冷凍
- 2 玉ねぎ 約100g
- 2 ニンニク
- 1 ピース 生姜 約10g
- 1 赤唐辛子
- 1 レッドペッパー200g
- 3 ワケギ
- 100 g とうもろこし(缶詰)
- 100 g 冷凍エンドウ豆
- 0,5 カップ 摘み取ったパセリ
- 2 大さじ 油
- 400 ml チキンスープ(インスタント小さじ2)
- 1 大さじ マイルドなカレー粉
- 0,5 小さじ 塩
- 0,5 小さじ サンバルoelek
- 0,25 小さじ コショウ
説明書
- 春の米の方法(私のレシピを参照してください:ご飯を炊く)に従って、450mlの塩水(小さじ1杯)で約20分間ご飯を炊き、冷まします. または前日から600gのご飯。 鶏胸肉のフィレを細切りにする。 玉ねぎは皮をむいて2等分し、くし形に切る。 ニンニクのクローブと生ingerを皮をむき、細かくサイコイします。 唐辛子をきれいに洗い、細かくさいの目に切る。 ピーマンをきれいに洗い、小さなひし形に切ります。 ネギはきれいに洗い、斜めに輪切りにする。 パセリを洗い、振って乾かし、摘み取ります。 中華鍋に油(大さじ400)を熱し、その中で鶏の胸肉を炒める/炒め、中華鍋の端にスライドさせます。 さいの目に切ったにんにく、さいの目に切った生姜、さいの目に切った唐辛子、くし形に切ったオニオン、ルーペッパー、スプリングオニオンリング、えんどう豆、とうもろこし、摘み取ったパセリ、チキンブロス(1ml)を次々に加えて炒めます。 マイルドなカレー パウダー (大さじ 10)、塩 (小さじ /)、サンバル オエレク (小さじ /)、コショウ (小さじ /) で味付けし、蓋をして約 分間煮ます。 炊きあがったご飯を入れ、水分がほとんどなくなるまで煮込みます。 パセリを添えたウォック チキンとベジタブル カレー ライスを提供します。
栄養
サービング: 100gカロリー: 449キロカロリー炭水化物: 1.3gタンパク質: 0.3g脂肪: 50.1g