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小さなアプリコット リング ケーキ (18 cm)

5 から 8
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 203 キロカロリー

成分
 

形状の場合:

  • 100 g シュガー
  • 1 バニラシュガー
  • 1 ピンチ
  • 3 卵サイズM
  • 125 g カードチーズ 20%
  • 50 ml ミルク
  • 1 大さじ 絞りたてのレモンジュース
  • すりおろしたレモンの皮
  • 250 g 小麦粉
  • 2 小さじ1杯 ベーキングパウダー
  • 600 g アプリコット
  • 2 が値下がりしました ビターアーモンドフレーバー
  • バター
  • パン粉

説明書
 

  • 準備:すべての材料は室温に戻しておく必要があります。 オーブンを180度に予熱し、18cmのリングケーキ型にバターを塗り、パン粉をまぶします。 アプリコットを洗い、半分に切って種を取り除き、小さな立方体に切ります。 クワルクを牛乳、レモン汁、すりおろしたレモンの皮と混ぜます。
  • 準備2:バターに砂糖、バニラシュガー、塩ひとつまみを加えてクリーム状になるまで泡立て、卵を徐々に加えてかき混ぜます(各卵で約分間)。 ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものとクオークの混合物を交互に加え、最後にビターアーモンドの香りが香るアプリコットキューブを加えて混ぜます。
  • 生地をクグルフプフ型に詰めて平らにし、予熱したストーブで約55分間焼きます(ストーブごとに動作が少し異なるため、箸でテストすることをお勧めします)。 クグルハプフを裏返す前に、少し冷ましてください。

栄養

サービング: 100gカロリー: 203キロカロリー炭水化物: 29.8gタンパク質: 3g脂肪: 7.6g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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