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豆のシチュー (バーブニャ トルコ料理)

5 から 2
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 229 キロカロリー

成分
 

  • 0,5 kg トルコのバルバンヤ産白豆
  • 1 タマネギ
  • 1 カリストンビーバー
  • 1 にんじん、ごぼう、こんにゃく
  • 4 ドライトマトはいらない
  • 1 小さじ トマトペースト
  • 1 大さじ 植物油
  • 1 小さじ パプリカパルプ
  • 塩コショウ

説明書
 

  • フライパンに油をひき、細かく刻んだタマネギ、カリストン、ニンジンを炒め、トマト/パプリカの果肉を少量の水で炒める...豆を加えて水で満たす....豆が完成するまで沸騰させる. ... 時々、シチューになるまで水を加え、好みに応じて塩こしょうで味を調えます ..... おかず、ご飯と一緒に出すことができます;)))

栄養

サービング: 100gカロリー: 229キロカロリー炭水化物: 1.1gタンパク質: 0.5g脂肪: 25.1g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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