内容
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成分
野菜成分
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- タマネギ
- 赤・黄・緑ピーマン
- スネークキュウリ
- チリグリーン
- ニンニク
ソース用
- 野菜ストック
- 古いベームスター
- レモン汁
- マスタードエクストラホット
スパイス
- コショウと塩
- 砕いた赤唐辛子
- オレガノ(ワイルドマジョラム)スパイス
ソースを絡める
- 小麦粉バター
ソースを引く
- シャルドネ
肉が好きな人
- にんにく入りミートソーセージ
蒸し用
- バター
- オリーブオイル
説明書
- まず、野菜をきれいにして、必要な部分に切ります。 水とたっぷりの塩を沸騰させ、スパゲッティを塩水に入れ、約8〜10分間調理します.
- この間、野菜を少量のバターとオリーブオイルを入れたローストパンで5分間ソテーします。 ビームスターを野菜の上にこすりつけ、ソースの他の材料をすべて加えます。
- ふたをして、5分間調理します。 間にかき混ぜ、スパイスをかき混ぜます。 あなたはソーセージが好きですか? 次に、肉ソーセージを追加します。 パスタのゆで汁をおたま2杯分ソースに加えます。 大さじ3~入れます。 その上に薄力粉バターをのせて煮込みます。 最後にシャルドネを加える。 すべてをよく沸騰させ、火を止めます。 ソースは今だけ描画する必要があります。
- 麺をふるいにかけ、水気を切ります。 ソースをもう一度見てください - 小麦粉バターをもう少し加えてください.
- パスタ皿に麺を盛り付け、塩、こしょうで味を調える。 ナツメグを少し加えるのも好きです。 野菜ソースをたっぷりかけて完成