内容
show
成分
- 1000 g 殻付きスカンピ
- 450 g パイ生地
- 2 放し飼いの卵
- 500 g 新鮮なエンダイブ
- 100 g 角切りハム
- 100 g 玉ねぎのみじん切り
- 10 g ニンニクのみじん切り
- 100 ml オリーブオイル
説明書
- 手長海老は皮をむき、洗って水気を切ります。 手長海老を魚の調味料で味付けします。 パイ生地を四角に切る。 各正方形の上に手長海老を2つ置き、包みます。 ボウルに卵2個を入れ、塩少々、ガーリックパウダー、コショウを加えて泡立てる。 フライパンに約3/4リットルの油を熱します。 チャンピポケットを卵で無駄にし、熱した油で片面約10分間焼きます。 お皿にキッチンペーパーを敷き、その上に焼きあがったチャンピをのせて脂を吸い取ります。 エンダイブレタスは千切りにし、洗って水気を切り、サラダボウルに入れる。 鍋にオリーブオイル100mlを入れて火にかける。 玉ねぎ、ハムの皮、にんにくを10分ほど煮込みます。 熱いうちにエンディウィーン サラダにかけ、ガーデン ハーブ 2 サシェをふりかけます。 すべてをよく混ぜて冷まします。 レタスが冷めたらまた混ぜる。 甘めのわさびソースが手長海老によく合います。 ちなみに、このタレは多くの魚料理や寿司とよく合います。 多くのお店で購入できます。
栄養
サービング: 100gカロリー: 182キロカロリー炭水化物: 7.3gタンパク質: 10.2g脂肪: 12.5g