内容
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成分
- 400 g 鶏胸肉の切り身
- 4 大さじ 醤油ライト
- 1 皮をむいたにんにく
- 2 大さじ 油
- 2 大さじ 野菜スープ
- 1 くるみ大のしょうが
- 1 赤唐辛子
- 3 小さじ カレー粉
- 1 .
- 1 唐辛子
- 3 セロリ
- 2 薄く リーキ
- 400 g 白菜(白菜)炊き込み
- 200 ml 無糖ココナッツミルク
- 2 大さじ パセリのみじん切り
- 塩とコショウ
説明書
- 鶏ささみはさっと洗って千切りにし、しょうゆと薄切りにんにくを混ぜてマリネする。
- 野菜を次のように準備します。 生姜は皮をむいてすりおろす。 唐辛子は縦半分に切り、種と白い皮を取り除き、細切りにする。 ピーマンは等分し、種と白い皮を取り除き、洗って千切りにする。 セロリはきれいに洗い、薄切りにする。 ネギは輪切りにしてよく洗います。
- スープを加熱し、その中のすべての野菜を10分間煮込みます。 ココナッツミルクと白菜を加え、塩、こしょうで味をととのえ、さらに10分ほど煮る。
- その間、油を熱し、マリネから肉を取り除き、数回回転させながら、黄金色になるまですべての面を炒めます。 マリネと一緒に野菜に加え、塩、こしょうで味を調え、パセリを散らす。
栄養
サービング: 100gカロリー: 95キロカロリー炭水化物: 3gタンパク質: 9.4g脂肪: 5g