John Myers
内容
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成分
- 1 ピース 胸肉
- 2 大さじ ピーナッツ油
- 2 大さじ 醤油ダーク
- 1 ナイフポイント 工場からの黒コショウ
- 1 ナイフポイント イエローカレー粉
- 1 ピース ズッキーニ（中
- 4 ピース きのこ茶色
- 2 ピース 新鮮な玉ねぎ
- 2 大さじ ピーナッツ油
- 1 小さじ1杯 イエローカレー粉
- 250 ml ブロス*
- 1 大さじ 小麦粉
- 0,5 小さじ1杯 シュガー
- 2 大さじ クリーム
- 1 スプラッシュ レモン汁
- 塩とコショウ
説明書
- 大さじ2杯のピーナッツオイル、コショウ、カレー粉、醤油でマリネを作ります。 鶏肉を一口大に切ってマリネ液に加え、冷蔵庫で2～3時間ほど漬け込みます。
- タマネギとキノコの皮をむき、きれいにします。 ズッキーノは半分に、マッシュルームとタマネギは一口大に切る。
- フライパンにピーナッツオイルを熱し、カレー粉を香りが出るまで炒める。 切った野菜を加え、水分が飛ぶまで炒める。
- スープ（スパイス混合物から：ミートブロス濃縮物）を作り、注ぎます。 鍋にふたをして、全体を弱火で20～30分ほど煮込みます。
- 小麦粉をまぶし、レモン汁、砂糖、塩、こしょうで味を調え、沸騰させる。
- クリームをかき混ぜ、温めた皿に盛り付ける。
- ご飯やバゲットと一緒にお召し上がりください。
栄養
サービング： 100gカロリー： 502キロカロリー炭水化物： 15.1gタンパク質： 4.3g脂肪： 47.9g
