John Myers
内容
show
成分
ソース：
- 200 g 黒い森のハム
- 1 エシャロット
- 20 g バター
- 2 大さじ スペルト小麦
- 150 ml リースリング
- 250 ml 野菜スープ
- 150 g サワークリーム
- 1 ピンチ 味付け塩
- 1 ピンチ ガーリックペッパー
- 1 ピンチ すりおろしたてのナツメグ
- 1 ピンチ シュガー
- 1 ピンチ テリーチェリーペッパー
グラタン用：
- 100 g おろしたてのパルメザンチーズ
- 20 g 挽いたヘーゼルナッツ
フライドポテト：
- 1 kg ジャガイモの三つ子
- 1 小さい タマネギ
- 1 大さじ 菜種油
- 1 小さじ 味付け塩
- 1 小さじ ガーリックペッパー
- 季節のハーブ
説明書
アスパラガス：
- アスパラガスは下1分の3を切り、皮を2cmほどむく。 次に、枚のハムで本のスティックを包みます。 ベーキングディッシュに入れます。
オーブンを200度に予熱！
- 次に、エシャロットの皮をむき、細かくさいの目に切る。 小鍋にバターを溶かし、エシャロットを炒める。 次に、小麦粉をかき混ぜて、白ワインで釉薬を落とします！ 簡単に沸騰させ、野菜ストックとシュマンを加えます。 塩、にんにく、ナツメグ、砂糖、こしょうで味をととのえる。 アスパラガスを注ぎ、パルメザンチーズとヘーゼルナッツをふりかけます! その後オーブンで20～25分焼きます！ 下記参照！
ポテト：
- じゃがいもの皮をむき、薄切りにして冷水で洗います。 玉ねぎは皮をむき、ざく切りにする。 Actyfryのじゃがいもを食べました。 じゃがいもと玉ねぎを油、ガーリックペッパー、味付けした塩、ハーブと混ぜ合わせ、アクティフライで20分間焼きます。 アスパラガスと一緒に、ベーキングペーパーを敷いた天板にオーブンで対流しながら20〜25分間焼きます。 途中で振り向く！
- 出して！
栄養
サービング： 100gカロリー： 90キロカロリー炭水化物： 7.7gタンパク質： 3.9g脂肪： 4.4g
