John Myers
内容
show
成分
- 2 椎茸 大きなキノコ
- 25 g バター
- 1 玉ねぎ小
- 塩コショウ
- 1 小さじ1杯 食品でんぷん
- 2 大さじ クリーム
- レモン汁
- 2 大さじ ブロスまたは水
- 2 卵
- 4 小さじ1杯 粉チーズ
- チャイブロール
説明書
- キノコをきれいにし、小さく切ります。 玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。
- 鍋にバターを入れて溶かします。 玉ねぎの角切りを半透明になるまで蒸します。 キノコを加え、塩、コショウで味を調える。 弱火で15分ほど煮込みます。
- コーンスターチをクリームと混ぜます。 それにキノコを結びます。 少量のレモン汁、だし汁、塩、コショウで味付けします。
- オーブンを220°CO / U熱に予熱します。
- 2つまたはつの小さなグラタン皿に少量のバターを塗り、キノコを詰めます。 溶き卵を各部分にスライドさせ、チーズをその上に均等に広げます。
- 型を高温のオーブンで約10分間焼きます。 チャイブをふりかけてお召し上がりください。 マッシュポテトやパンと一緒にお召し上がりください。
栄養
サービング： 100gカロリー： 331キロカロリー炭水化物： 9.9gタンパク質： 10g脂肪： 28.2g
