内容
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成分
- 2 パプリカステーキのマリネ 150g
- 2 大きな茶色のキノコ à 60 g
- 2 玉ねぎ大 90g
- 2 大さじ ひまわり油
- 4 大きなピンチ ミルからの粗海塩
- 2 ディスク レモン
- 4 チェリートマト
- 4 茎 パセリ
- 小麦のスカートの代わりに / バゲット
説明書
- フライパンにひまわり油(大さじ2)を熱し、マリネしたパプリカステーキの両面を2~3分間しっかりと焼き、取り出して50℃のオーブンで温めておく。 きのこをきれいにする/ブラシをかけ、半分に切ります。 タマネギの皮をむき、横半分に切り、コショウのマリネで転がします。 ペッパーステーキ用フライパンにタマネギ半分とマッシュルーム半分を入れてじっくり炒める。 ときどき回してください。 マリネしたパプリカ ステーキに揚げた玉ねぎとマッシュルームを添え、レモンのくさび、チェリー トマト、パセリを添えます。 バゲットを添えて。