in

ピーマンステーキ おかず付き

5 から 4
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ

成分
 

  • 2 パプリカステーキのマリネ 150g
  • 2 大きな茶色のキノコ à 60 g
  • 2 玉ねぎ大 90g
  • 2 大さじ ひまわり油
  • 4 大きなピンチ ミルからの粗海塩
  • 2 ディスク レモン
  • 4 チェリートマト
  • 4 パセリ
  • 小麦のスカートの代わりに / バゲット

説明書
 

  • フライパンにひまわり油(大さじ2)を熱し、マリネしたパプリカステーキの両面を2~3分間しっかりと焼き、取り出して50℃のオーブンで温めておく。 きのこをきれいにする/ブラシをかけ、半分に切ります。 タマネギの皮をむき、横半分に切り、コショウのマリネで転がします。 ペッパーステーキ用フライパンにタマネギ半分とマッシュルーム半分を入れてじっくり炒める。 ときどき回してください。 マリネしたパプリカ ステーキに揚げた玉ねぎとマッシュルームを添え、レモンのくさび、チェリー トマト、パセリを添えます。 バゲットを添えて。
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




小さなアプリコット リング ケーキ (18 cm)

豚ヒレ肉の中華鍋 種のカリフラワー ライス添え