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朝食 – キャロットケーキグラノーラ

5 から 5
合計時間 15
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 455 キロカロリー

成分
 

  • 200 g すりおろしたニンジン
  • 100 g ファインオーツフレーク
  • 100 g ボリュームたっぷりのオーツフレーク
  • 100 g ヘーゼルナッツ
  • 30 g ひまわりの種またはゴマ
  • 50 g 未調理のキノア、またはキノアフレークまたはパフキノア
  • 1 ピンチ
  • 1 大さじ ヘーゼルナッツバター
  • 3 大さじ メープルシロップ
  • 3 大さじ オレンジオイル、またはアプリコットまたはココナッツオイル
  • 2 小さじ にっき
  • 1 大さじ ジンジャーブレッド スパイス、またはオールスパイス、ジンジャー、クローブ、アニスシードを各 1 つまみ
  • 1 大さじ Sonnentor のターメリック ラテ バニラ スパイス
  • 70 g レーズン

説明書
 

  • ベーキングペーパーを敷いた天板にすりおろしたにんじんを広げ、中段のラックで上下130度の熱で約25分乾燥させる。 10分ごとにかき混ぜます。 ナッツを刻む。
  • ボウルにすべての材料(レーズンを除く)をよく混ぜます。 にんじんをオーブンから取り出し、グラノーラ全体を天板にのせます。 すべてをよく混ぜます。 オーブンを上下175度に加熱します。 混合物を中央のラックで約20分間ローストします。 約 25 ~ 10 分、もう一度ひっくり返すかかき混ぜます。 分ごと。 調理時間が終わる直前に、レーズンを入れます。
  • 冷めるまでパリパリになりません。 牛乳やヨーグルトにかけても美味しいです。 バニラアイスにトッピングしても美味しいです。 私はすでにグラノーラをキャロットケーキ(まだ湿った釉薬の上)にクランブル層として振りかけました.
  • 必要に応じて、焼く前にミューズリーに大さじ 3 杯の乾燥ココナッツまたはカカオニブを追加できます。 レーズンの代わりに干しあんずでも代用できます。 ターメリック バニラ スパイスの代わりに、小さじ 1 杯のバニラ パウダーと小さじ 2 杯のターメリックを使用することもできます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 455キロカロリー炭水化物: 42.1gタンパク質: 8g脂肪: 28.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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