バーガー：生ぬるいパプリカとオニオン野菜のボヘミアン ダンプリング バーガー

玉ねぎとにんにくは皮をむき、ピーマンは皮と種を取り除く。 玉ねぎは縦半分に、にんにくは棒状に、ピーマンは千切りにする。 ソース用にパプリカを数枚取っておきます。

フライパンに油大さじ2をひき、野菜を炒める。 だし汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。 スープが煮詰まったらすぐに酢で釉薬を落とし、残りの大さじ杯の油を加えてよくかき混ぜます。 塩こしょうで味を調えます。

残りのピーマンは小さな立方体に切り、ねぎは薄いスライスにします。

鍋にバターを熱し、野菜の角切り/スライスを素早く発酵させます。 プロセスチーズとパプリカパウダーを加えて混ぜ、なめらかなソースにする。 コンパクトすぎる場合は、少量のクリームで希釈してください。

餃子のスライス * (餃子: おばあちゃんの「ボヘミアン餃子」) とネギのパティ ** (野菜: 細かいネギ野菜と羊のチーズ) を油の少ないフライパンで炒めます。 （今日、清澄バターを作った後、脱脂して焦げ目がついた卵白を揚げ物に使用して、餃子に味のキックを与えました. ）

餃子のスライスを予熱したプレートに置き、サラダをのせます。 その上にパプリカチーズソースを塗り、ネギパテをのせます。 もう一度ソースをかけて、全体を番目の餃子のスライスで覆い、赤いクレソンを振りかけます.

ピーマンとタマネギの野菜を添えてください。

注 8: すべてのベジタブル パテだけでなく、ミート ケーキ (ミートボール、ミートボール、ミートボール) もこのバーガーに適しています。

* スパイス ミックスへのリンク: 粒状野菜のスープをリロード - 簡単に自分で作ることができます