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ニンジン、キャベツ、パイナップルのサラダ

5 から 8
合計時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 126 キロカロリー

成分
 

  • 300 g 白菜またはとんがりキャベツ
  • 300 g 人参
  • 20 g
  • 200 g サワークリーム
  • 2 小さじ 味付け塩
  • 1 できる 水気を切ったパイナップル(水気を切った重量 140 g)
  • 150 g ピーナッツ、塩味

説明書
 

  • 白菜またはとがったキャベツを細かく刻むかスライスし、にんじんの皮をむき、細かくすりおろします。 パイナップルの水気を切り、ふるいにかけて水切りする
  • ボウルに酢、サワークリーム、ハーブソルトをよく混ぜ、準備したキャベツとニンジンをマリネとよく混ぜます。 ピーナッツとパイナップルを加えて混ぜます。
  • ボウルに蓋をして、冷蔵庫で約60分寝かせる。
  • ヒント 4: サラダもサーモミックスで簡単に調理できます。 これを行うには、白またはとがったキャベツを細かく切り、酢、サワークリーム、ハーブソルトと一緒にミキシングボウルに加えます。 レベル8~4で約5秒刻みます。 パイナップルとピーナッツを加え、スパチュラでかき混ぜます。 スクランブルエッグとベーコンチップを添えたトーストしたパンのスライスをサラダに添えました。

栄養

サービング: 100gカロリー: 126キロカロリー炭水化物: 4.8gタンパク質: 1.5g脂肪: 11.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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