ニンジン、キャベツ、パイナップルのサラダ
サービング: 6 スタッフ
- 300 g 白菜またはとんがりキャベツ
- 300 g 人参
- 20 g 酢
- 200 g サワークリーム
- 2 小さじ 味付け塩
- 1 できる 水気を切ったパイナップル(水気を切った重量 140 g)
- 150 g ピーナッツ、塩味
白菜またはとがったキャベツを細かく刻むかスライスし、にんじんの皮をむき、細かくすりおろします。 パイナップルの水気を切り、ふるいにかけて水切りする
ボウルに酢、サワークリーム、ハーブソルトをよく混ぜ、準備したキャベツとニンジンをマリネとよく混ぜます。 ピーナッツとパイナップルを加えて混ぜます。
ボウルに蓋をして、冷蔵庫で約60分寝かせる。
ヒント 4: サラダもサーモミックスで簡単に調理できます。 これを行うには、白またはとがったキャベツを細かく切り、酢、サワークリーム、ハーブソルトと一緒にミキシングボウルに加えます。 レベル8~4で約5秒刻みます。 パイナップルとピーナッツを加え、スパチュラでかき混ぜます。 スクランブルエッグとベーコンチップを添えたトーストしたパンのスライスをサラダに添えました。
サービング: 100g | カロリー: 126キロカロリー | 炭水化物: 4.8g | タンパク質: 1.5g | 脂肪: 11.2g