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ズッキーニ ライス ポット チェバプチーチ添え

5 から 8
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 284 キロカロリー

成分
 

  • 200 g 長粒米
  • 塩コショウ
  • 400 g ミックスミンチ
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 0,5 小さじ パプリカパウダー
  • 2 大さじ オリーブオイル
  • 3 ミディアム ズッキーニ
  • 1 ニンニク
  • 1 タマネギ
  • 100 g 羊乳チーズ

説明書
 

  • 沸騰した300mlの塩水にご飯を入れます。 蓋をして弱火で20分ほど漬け込みます。
  • ひき肉、トマトペースト、塩、こしょう、パプリカをこねます。 これから 12 ~ 16 のロール (cevapcici) を形成します。 熱したフライパンに大さじ1の油で約5分揚げる。 暖かくしてください。
  • ズッキーニをきれいに洗い、スライスします。 にんにくと玉ねぎの皮をむき、さいの目に切る。
  • 茶色の脂肪に残っている油を加熱します。 ズッチン、玉ねぎ、にんにくを6~8分炒める。 塩こしょうで味を調えます。 羊のチーズを砕き、ご飯と一緒にズッキーニに入れ、味を調えます。 cevapciciを添えてください。

栄養

サービング: 100gカロリー: 284キロカロリー炭水化物: 0.7gタンパク質: 16.3g脂肪: 24.2g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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