John Myers
内容
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成分
- 1 kg 骨のない鶏の太もも
- 1 kg 味付け塩
- 1 kg スイートパプリカパウダー
- 1 kg 油
- 30 g 生姜
- 2 小さい 玉葱
- 4 ニンニク
- 100 ml 醤油甘い
- 100 ml ライスワインビネガー
- 200 ml 水
- 3 ローリエの葉
- 4 クローブ
- テリーチェリーペッパー
- 食品でんぷん
説明書
- 鶏肉に塩とパプリカパウダーをまぶし、油を熱したフライパンで焼き、フライパンから取り出す。 玉ねぎ、にんにく、しょうがは皮をむき、くし形に切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 玉ねぎ、にんにく、しょうがを鶏の脂で炒め、醤油、酢、水で味をととのえます。 月桂樹の葉とクローブを加えて、鶏肉を加えてください！ ふたをせずにさっと煮る。
- あとは蓋をして弱火で20～30分！ その間にご飯の準備など！
- 鶏肉をタレから取り出し、でんぷんを水で溶かし、とろみをつけます！ こしょうでしっかり味付け！ お好みで唐辛子を入れても！ 🙂ご飯と一緒にどうぞ！
栄養
サービング： 100gカロリー： 52キロカロリー炭水化物： 5.8gタンパク質： 3g脂肪： 1.4g
