John Myers
内容
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成分
キャラメルソース
- 200 g 小麦粉
- 200 g バター
- 50 g 無糖ココア
- 0,5 パケット ベーキングパウダー
- 350 g 蔗糖
- 4 卵
- 28 cm スプリングフォームパン
- 130 g 蔗糖
- 100 g バター
- 150 ml エバミルク 15% 脂肪
- 0,5 小さじ 粗海塩
説明書
チョコレートケーキ
- 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを混ぜ、バターを溶かし、砂糖を加えて混ぜ、冷まします。 卵をバターと砂糖の混合物に入れてかき混ぜます。 オーブンを185℃のファンオーブンに予熱します。
- 小麦粉混合物を加え、クルミの半分を加えて混ぜます。 バターを塗ったスプリングフォームパンに生地を注ぎ、その上に残りのナッツを散らし、ケーキを25〜30分間焼きます。
キャラメルソース
- 鍋にバターと砂糖を入れて加熱し、かき混ぜながら溶かします。砂糖が完全に溶けてキャラメルが茶色になり始めるまでかき混ぜます。すべてが泡立ってきたらすぐに慎重に牛乳を少しずつ加え、火から下ろして保管します。混ぜながら耐熱ボウルに注ぎ、冷まします。
- すぐに鍋を浸してください!!!
- 少し冷めたケーキにソースをかけて、残りのソースと一緒にお召し上がりください。
栄養
サービング： 100gカロリー： 456キロカロリー炭水化物： 55.9gタンパク質： 4.5g脂肪： 23.9g
