キノコの収集: 探す価値があるとき

特定のキノコを収集したい場合は、森や牧草地でいつ探す価値があるかを知っておくと役立ちます. 次の記事では、小さなきのこのカレンダーをまとめました。

どのきのこをいつ選ぶか – 小さなきのこカレンダー

ほとんどの採餌者は、晩夏または秋にキノコを探しに出かけます。 しかし、森の中では一年中いつでも食用キノコを見つけることができます。

• 月～月：冬から春にかけて、森の中でヒラタケが見られます。 地上ではなく、落葉樹に生える。
• 月～月：月はタフテッドラスカルを探しに行くことができます。 森の中だけでなく、公園や庭でも育ちます。
• ポルチーニ茸のシーズンは月から。 日傘やアンズタケを好む場合は、収集期間は月に始まります。
• 月～月：きのこ狩りのハイシーズン。 パフボールは月に始まります。
• この時期には、さまざまな種類のきのこも見られます。 秋きのこの定番といえば、秋ラッパや栗などもあります。
• アンズタケとポルチーニ茸を集めたいなら、森への道はまだ価値があります。

いきなりキノコを採るな

テーマに精通している場合にのみ、自分でキノコを収集してください。

• 多くの食用キノコには、食用キノコと紛らわしいほど似ている有毒な対応物があります. たとえば、おいしいメドウ マッシュルームは、非常に有毒なデス キャップ マッシュルームと混同されがちです。
• きのこは集めるより自分で育てた方がいい。
• よくわからない場合は、きのこをそのままにしておくことをお勧めします。 また、集めた標本をきのこの専門家にチェックしてもらうのも悪くありません。 ほとんどすべての森林組合には、そのような専門家がいます。
• きのこの知識を最新の状態に保つ必要があります。 きのこの食用に関する推奨事項は変更される可能性があります。 たとえば、緑のフィンチは、かつて人気のある食用キノコでした。 このキノコを食べると筋肉が損傷することが知られています。
• きのこを採集するときだけでなく、危険が潜んでいます。 野生のキノコはうまく保存できません。実際には直接消費することを目的としており、すぐに腐ります。
• さらに、すべてのキノコがすべての州で食べられるわけではありません。 たとえば、ムタビリスは食べるか調理することしかできません。 きのこは生で食べると有毒です。 したがって、収集したキノコを調理する方法も知っておく必要があります。
• きのこ中毒が疑われる場合は、直ちに医師、毒物管理センター、911、または病院に連絡してください。 可能であれば、残りのキノコを持っていく必要があります。これは治療に役立ちます.