クリーミーなポテトとチーズのスープ

じゃがいも、セロリ、エシャロットをバターで炒めます。 野菜ストックを加えて約25分煮る。

スープをピューレにし、チーズをかき混ぜます。 軽く沸騰させ、塩、こしょうで味をととのえる。

ミンチを他の材料と混ぜ合わせ、スパイスで味付けします。 きのこのスパイスの味が強いので、塩は必要ありません。

ひき肉を小さく丸めて、溶き卵、パン粉の順にまぶし、なたね油で全体をカリッと揚げる。 ご存知のように、私はトーストの香りがたくさんあるものすべてが好きです. 写真はすべてを説明しています。

次に、ミートボールをスープに加え、さらに数分間浸します。 このスープをメインコースとして非常にスパイシーな追加で食べました。 お好みでお好みのパンもお召し上がりいただけます。 とても美味しかったです。 やってみて。

スープとしても食べられます。 でもその後、ミートボールを小さく成形して、スープを少し薄めにします。