in ,

デザート: ジンジャーブレッド クランブル、リンゴ、ナシ、クランベリー添え

5 から 7
合計時間 50
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 433 キロカロリー

成分
 

果物の場合:

  • 4 熟した梨
  • 2 いちご、ブロッコリー
  • 1 シナモンスティック
  • 2 小さじ 絞りたてのレモンジュース
  • 0,5 小さじ クローブパウダー
  • 2 大さじ バニラシュガー

ソース用:

  • 3 大さじ グラスからクランベリー
  • 1 大さじ リンゴとシナモンの梅ジャム、またはシンプルな梅ジャム
  • 0,5 小さじ 挽いたシナモン

ふりかけの場合:

  • 170 g 小麦粉
  • 150 g バター
  • 120 g 黒砂糖
  • 0,5 小さじ ジンジャーブレッドスパイス

説明書
 

  • オーブンを180度に予熱(上下加熱)。 りんごと梨は皮をむき、芯を取り除き、くし型に切る。 シナモンスティック、レモン汁、クローブパウダー、水 3/4 L を入れて沸騰させます。 約のために調理します。 柔らかくなるまで4〜5分したら、水気を切り、シナモンスティックを取り出します。
  • 梨とリンゴの混合物をグラタン皿に入れます。 クランベリー、プラムジャム、シナモンを鍋で中火にかけ、全体がとろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。 果物の上に均等に広げます。
  • 小麦粉、バター、砂糖、ジンジャーブレッドのスパイスをこねてクランブルにし、フルーツにかけます。 オーブンで約25〜30分焼き、少し冷まして温かいうちにお召し上がりください。 お好みでクリームやバニラソースを添えても。 試して楽しんでください!

栄養

サービング: 100gカロリー: 433キロカロリー炭水化物: 56.2gタンパク質: 3.3g脂肪: 21.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




栗とマジパンソースの七面鳥のスライス

鶏肉とクリスピー野菜のサテソース添え