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オリーブ、パルメザンチーズ、クリームチーズのディップ

5 から 6
合計時間 10
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 318 キロカロリー

成分
 

ディップの場合:

  • 45 g パルメザン
  • 60 g グリーンピットオリーブ
  • 1 パソコン。 にんにくのクローブ
  • 200 g クリームチーズ
  • 80 g サワークリーム
  • 1 小さじ タイム
  • 2 小さじ 白ワインビネガー
  • コショウ
  • 1 msp プル・ビバー、またはチリフレークまたはカイエンペッパー

サービングにも:

  • 30 g 黒オリーブのスライス
  • 1 大さじ パルメザンチーズの削りくずまたは破片
  • 1 ブランチ タイム

説明書
 

  • ディップをもう少し濃厚にすることも、クリーミーにすることもできます。 クリーミーバージョンの場合は、ディップ用に指定されたすべての材料をフードプロセッサーでピューレ状にします。 しばらく置いて、その上に黒オリーブのスライス、パルメザンチーズ、タイムの小枝を散らします。
  • もう少し塊状がお好みの場合は、次の手順に従ってください: パルメザンチーズを細かくおろします。 水気を切ったオリーブをピューレにする。 ニンニクを細かく刻みます。 すべてをディップ用の残りの材料と混ぜ合わせ、上記のように配置します。

栄養

サービング: 100gカロリー: 318キロカロリー炭水化物: 2.1gタンパク質: 13.5g脂肪: 28.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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