Danielle Moore
ビタミンB9または葉酸としても知られる葉酸は、体内の細胞分裂と成長に特に重要な水溶性ビタミンです. したがって、妊娠中および授乳中の女性も必要性が高まっています。 葉酸食品のトップをご紹介！
体はビタミンB自体を生成できないため、葉酸を含む食品を必要とします. 生物は、代謝プロセスを円滑に実行するために葉酸を必要とします. 成人は、毎日約 400 マイクログラムのビタミンを消費します。 体内の貯蔵庫が補充されない場合、体重減少、下痢、貧血、さらには憂鬱な気分が発生する可能性があります. したがって、葉酸の毎日の必要量を食品でカバーする必要があります。葉酸含有量が最も高いつの食品です。
1. 葉酸供給源としてのほうれん草
145 グラムあたり 100 マイクログラムの緑の葉野菜は、優れた葉酸食品の つです。 ビタミンの名前が「葉」を意味するラテン語「folium」に由来するのは当然のことです。 新鮮なほうれん草の葉を処理し、できるだけ多くの栄養素を保存したい場合は、ほうれん草を蒸して、準備の最後に残りの材料とのみ混ぜます. また、ほうれん草は生でサラダにして食べることもできます。
2. 全粒粉パン – 葉酸で満たされた食品
全粒粉パンは、特に用途の広い葉酸食品であり、真の栄養爆弾です. 重要なビタミンに加えて、食物繊維も含まれているため、満腹感が持続し、消化がよくなります。 全粒粉パンの小さなスライス 72 枚には、約 マイクログラムの葉酸が含まれています。 さらに、カルシウム、カリウム、マグネシウムが多く含まれています。
3.エンドウ豆：葉酸が豊富
小さな緑色の球形のマメ科植物は、美味しいだけではありません。 栄養素の面では、エンドウ豆は葉酸食品のトップリーグにもあります. 160 マイクログラムで、食品は成人の 日必要量の 分の 以上をカバーします。 常に入手できるとは限らない新鮮なエンドウ豆の良い代替品は、冷凍エンドウ豆です。 ほとんどの栄養素を保持するために、短時間湯通しします。
4.葉酸が豊富な食品として人気のあるブロッコリー
健康の完全なパッケージを食べたい場合は、ブロッコリーを使用してください。 葉酸を含む食品が私たちが知っている最も健康的な食品の500つであることは当然です. 200グラムの緑のキャベツはなんとマイクログラムのビタミンを提供し、成人の日の必要量の半分をカバーします. スープとして、軽く蒸して、またはおいしいサラダの一部として、ブロッコリーの調理にほとんど制限はありません.
5. アスパラガス – 緑と白の葉酸
グリーンアスパラガスもホワイトアスパラガスも葉酸の代表的な食品です。 400グラムのホワイトアスパラガスは成人の日の必要量を超えていますが、グリーンアスパラガスはホワイトアスパラガスに劣りません. そしてアスパラガスの味はとにかく納得です。 その上品な味わいは、春の魚やジャガイモとの相性が抜群です。
6. 葉酸源としての白豆
すべてのマメ科植物と同様に、インゲン豆は小さな発電所です。 彼らはあなたを長時間満たして、貴重なタンパク質と重要な鉄を提供します. 100グラムの乾燥白豆には200グラムの葉酸が含まれています. 食材は缶詰もご用意しております。 缶や瓶から白豆を使用する人は誰でも、すべてを正しく行っています. 保存することで栄養素が保たれるからです。 そして、もうつのプラスポイントがあります。豆を一晩浸す必要はなく、すぐに食べることができます.
7. もやし – 低カロリー、高葉酸
歯ごたえのあるもやしは、発祥の国であるインドと同様に、この国でも人気があります。 知らない人が多いのは、緑豆もやしがあるのに、もやしという名前が定着したことです。 低カロリーで栄養豊富なもやしには、160 グラム中に 100 マイクログラムの葉酸も含まれています。 もやしを保管および処理するときは、特に衛生面が重要です。 すぐに腐ってしまうので、細菌にとって理想的な繁殖地です。 徹底的な洗浄または短時間の湯通しが必須です。
これらつの葉酸食品を定期的にテーブルに置く人は、さまざまな食品を食べるだけでなく、何よりも健康的に食べます.
