ギー：バターの代替品はとてもヘルシー

ギー: バターの健康的な代替品

原則として、ギーは澄んだバターにすぎません。

• 栄養情報に関しては、バターとギーの間に大きな違いはありません. ただし、ギーはバターよりもはるかに消化しやすい.
• その理由は、ギーの生産にあります。 乳タンパク質はバターから完全にすくい取られます。
• これは、乳タンパク質にアレルギーのある人もギーを消費できることを意味します.
• ギーも乳糖フリーなので、乳糖不耐症の方でも安心してお召し上がりいただけます。
• あなたの体の健康へのもう一つの利点は、バターよりもギーに集中しているリノール酸です.
• リノール酸は、必須のオメガ 6 脂肪酸、つまり不飽和脂肪酸です。
• このリノール酸は、美しく滑らかな肌に必要なだけではありません。 また、コレステロール値の調節にも役立ちます。

バターに対するギーのその他の利点

あなたの体への健康への影響に加えて、ギーはバターよりも他の純粋に実用的な利点を持っています.

• 175つは、ギーをバターよりもはるかに高く加熱できることです。 後者は、たとえば度から燃えます。 この過程で水分が蒸発するため、加熱するとバターが飛び散り、やけどの原因となることがあります。
• ギーを 200 度以上に加熱しても問題ありません。 ギーの生産中に水がすでに蒸発しているため、飛散のリスクはほとんどまたはまったくありません。
• ギーのもう つの大きな利点は、耐久性です。 バターを長持ちさせるには、バターを冷凍する必要があります。 そうしないと、時間が経つと腐ります。
• 一方、ギーは、冷蔵せずに最大15か月間簡単に保存できます. 冷蔵庫に保管すれば、最大か月間脂肪を使用することさえできます.