ハロウィーンのペストリー

• オーブンを160°O/弱火に予熱します。 砂糖、バニラシュガー、バターをクリーム状になるまで泡立てます。 卵を一つずつ加えてかき混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、バターと卵の混合物に牛乳と交互に混ぜます。 生地を使い捨ての絞り袋に流し込み、口の部分を約8mmになるように切り落とします。 5mmが作成されます。 次に、それを使用して、シリコンマットの個々の小さな型を端から最大 20 mm まで充填します。 マットをオーブンラックの上に置き（下から熱くなりすぎるため、板金は使用しないでください）、下から25番目のレールに沿ってオーブンに滑り込ませます。 焼き時間は〜分です。 念のため木の棒でテストしてみましょう。
• 焼き上がったら型に入れたまま少し冷まし、広い台に取り出して冷まします（型からはみ出た焼き面が一番下になるようにします。） 上記のミニタルト生地36個分サイズが十分であれば、ベーキングプロセスは 2 つあります。
• すべてが焼き上がったら、次のデザインのために型を準備します。つまり、ヌガーから 36 個の小さなボールを丸めて、各タルトレットの表面に置きます。 生マジパン混合物を少量の粉砂糖の上で薄く伸ばし、約3〜5 cmの円形に切り抜きます。 これらをヌガーボールの上に置き、タルトレットにしっかりと押し付けます。 結果はドームになり、「ブランク」は円錐の形状になります。 ここで、想像力を自由に働かせることができますが、いくつかの提案をここに示します。

幽霊:

• まず、コーンを測定します。つまり、高さの 2 倍に上部ドームの直径を加えたものです。 これにより、ゴースト ローブの円の直径が決まります。 これを行うには、白いフォンダンを非常に薄く伸ばし、決められた寸法に従って円を切り取ります。 私の場合は直径11cmでした。 次に、フォンダンサークルを上部ドームの中央に置き、側面を下げ、「頭」を少し押し下げて形を整え、小さな折り目を底に向かって押し込みます。 次に、黒いフォンダンで眼窩と口の開口部の形を作り、接着します。

チョコレートモンスター：

• クーベルチュールを半分ずつ湯煎で溶かし、バターと混ぜます。 混合物が少し硬くなったら、ケーキコーン数個分を厚く塗ります。 それは不均一でわずかにギザギザになる可能性があります。 ちょっと毛むくじゃらの毛皮のように見えます。 次に、チョコレート混合物が柔らかい限り、 つの明るい色のシュガー パールを目の高さに貼り付けると、「クッキー モンスター」の準備が整います。

帽子をかぶったトロール:

• まずコーンを液体クーベルチュールの薄い層でコーティングし、次にダークベージュのフォンダンでコーティングします。 次に、そこから小さな「かぎ状の鼻」も形成します。 帽子の場合は、黒いフォンダンを「チェリーサイズ」のボールの形に成形し、作業台の上に置き、親指で端を平らに押します。 このようにして、わずかですがまだ丸い点が中央に現れます。 次に、帽子を手に取り、端を非常に薄く再形成し、ドームに適合した下の空洞を押します。 同時に帽子の先端の形も整えます。 これは曲がったり曲がったりする可能性があります。 次に、帽子をドームの上に置き、端をわずかに波打つ形にします。 帽子の下の一点にかぎ状の鼻を接着します。 見栄えを良くするために、下のベースの周りに赤いフォンダンの細いストリップを接着します。

クモ：

• 次に、液体クーベルチュールでコーンをもう少しブラシで塗り、黒いフォンダンでコーティングします。 次に、7 本の脚用に厚さと幅が約 6 mm のストリップを切ります。 中央に爪楊枝を片側3.5センチまで押し込み、フォンダンで囲み、突き出た木の部分をクモの体に突き刺し、木を使わずにフォンダンの部分を少し下に曲げます。 ということで6本の足を作ります。 最後に、頭の形を整えて接着し、その上に明るい装飾パールを目として接着します。
• 8 ........ということで、これらは単なる提案と提案でした。 きっと誰もがまだ素晴らしいアイデアをたくさん持っていると思います。 いずれにせよ、これはハロウィーンへの私の貢献であり、私が楽しんだのと同じように他の参加者全員がこのハロウィーンを楽しんでいることを願っています。 上記の人数は、ここで示した寸法の 36 桁を指します。

金型の説明：

• もちろん、これらのミニモールドを備えたシリコンプレートは必須ではありません。 私はそれを使ったことがあります、そしてそれが私がそれを使った理由です。 もちろん、ベースとして生地を焼いてから、小さな「タレット」を切り出し、上で説明したように、上部にドームを形成することもできます。