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ホリアティキ サラタ – ギリシャの農家のサラダ

5 から 7
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 642 キロカロリー

成分
 

  • 4 くし形に切ったトマト
  • 1 キュウリ、皮をむき、半分に切り、種を取り、細かくさいの目に切る
  • 2 パプリカ、種を取り、半分に切り、短冊切りにする
  • 1 玉ねぎ、細かいくし形に切る
  • 16 ブラックオリーブ
  • 250 g フェタチーズ、角切り
  • 3 大さじ 生パセリ
  • 125 ml オリーブオイル
  • 2 大さじ レモン汁
  • 1 クローブ にんにく、みじん切り

説明書
 

  • トマト、キュウリ、ピーマン、タマネギ、オリーブ、フェタチーズ、パセリとミントの各半分を大きなサラダ ボウルで慎重に混ぜます。
  • 油、レモン汁、にんにくを瓶に入れ、調味料を入れてよく振る。 サラダにドレッシングをかけ、軽くかき混ぜます。 残りのパセリとミントを飾ります。

栄養

サービング: 100gカロリー: 642キロカロリー炭水化物: 1.2gタンパク質: 0.2g脂肪: 71.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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