卵とスモークサーモンのリーフサラダ

レタスはきれいに洗って、一口大に切る。 ボウルに入れます。 卵は茹でて皮をむき、半分または分のに切る。 ドレッシング用に、玉ねぎの皮をむき、細かくさいの目に切る。 鍋になたね油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。

玉ねぎを冷まし、白ワインとバルサミコ酢を混ぜます。 塩、こしょう、カイエンペッパー、砂糖で味を調えます。 チェリー トマトを洗うか、半分または 分の にします。 ドレッシングにトマトを混ぜ、亜麻仁油を混ぜてサラダと混ぜます。 サラダを盛り付け、卵とスモークサーモンをのせる。 細かく刻んだチャイブをふりかけてお召し上がりください。