レモン – とても酸っぱい、とても良い

レモンは柑橘系の果物なので、オレンジと同じようにビタミンCが含まれています。 それらは薄緑色から薄黄色で、形は楕円形です。 果肉は淡黄色で酸味が強い。 レモンには通常、食べてはいけない種があります。

Origin

レモンは中国原産

シーズン

レモンは一年中市販されています。 彼らは月から月にかけてスペインから来て、その後海外から来ます。

体験

果実は酸味と爽やかさを同時に味わえます。

　

有機フルーツのレモン果汁とレモンの皮は、調理とベーキングに使用されます。たとえば、レモン ティラミスのレシピやオリジナルのレモン カードのレシピがその証拠です。 レモン汁を数滴垂らすと、水にスパイスが効きます。 レモン果汁は、カットフルーツにふりかけたときに茶色くなるのを防ぎます。 レモン果皮油はリキュールの製造に使用されます。 よく知られているホット ドリンク「ホット レモン」 – お湯、レモン ジュース、必要に応じて砂糖またはハチミツを混ぜたもの – は風邪の家庭薬として人気があります。 レモン水は健康にもいいと言われ、レモンオイルで肌や髪をケアできます。

Storage

レモンは酸を多く含んでいるので、フレッシュさが長持ちします。 果物は室温で数週間、冷蔵庫でさらに長く保存できます。