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LowCarb ズッキーニ パンケーキ (バガー) とハーブカード

5 から 8
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 206 キロカロリー

成分
 

  • 2 ピース ズッキーニ
  • 2 ピース
  • 2 小さじ グァーガム(グァー粉)
  • 250 g クォークダブルクリーム
  • コショウ
  • ハーブ
  • 菜種油

説明書
 

  • ズッキーニは洗って乾かし、ボウルの中で千切りにし、汁が出てきたら水気を切る
  • 卵とグアーガムをズッキーニの混合物と混ぜます
  • お好みでベーコンやチーズを混ぜて
  • なたね油をフライパンに入れ、ズッキーニの塊をスプーンで緩衝材ができるまで積み重ね、少し平らに押して、レベル2で焼き目がつくまでゆっくりと揚げます
  • 次に、掘削機が通り抜けるまで反対側を回して揚げます

ハーブクォークの調製

  • クォークをボウルに入れる
  • クォークがクリーミーになるまで水を加える
  • 味付けはチャイブ、塩コショウで

栄養

サービング: 100gカロリー: 206キロカロリー炭水化物: 3gタンパク質: 7.3g脂肪: 18.4g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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