John Myers
内容
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成分
保湿成分
- シュトルーデル生地
- 3 大さじ バター
- 300 g ひき肉
- 2 さいの目に切ったタマネギ
- 3 ニンニクのみじん切り
- 150 g さいの目に切ったベーコン
- 500 g 白キャベツ
- 100 ml スープ
- 1 小さじ 酢
- 塩とコショウ
- マージョラム
- 1 ブラッシングする卵
- 3 大さじ ブラッシング用ミルク
説明書
準備：
- 白菜は水洗いし、細切りか平切りにする。 玉ねぎを溶かしバターで炒め、ベーコンとにんにくを加えて炒める。 ひき肉を加えて、ひき肉がしっかり火が通ってパラパラになるまで炒めます。 白キャベツを混ぜて、数分間ローストします。 次にスープを注ぎ、酢で味付けし、液体が蒸発するまで煮る.
- 小麦粉をまぶしたシュトルーデル タオルまたはティー タオルの上でシュトルーデル ペストリーを薄くのばし、キャベツの混合物をシュトルーデル ペストリーに塗り、均等に広げます。 布を使って生地を丸め、両端をしっかりとまとめて、ベーキングペーパーを敷いた天板に並べます。
- 卵と牛乳を一緒に泡だて器で混ぜ、キャベツシュトルーデルにブラシをかけます。
ベーキングプロセス：
- オーブンを210℃に予熱し、キャベツシュトルーデルを約30分焼きます。
ヒント：
- キャラウェイ シード、パプリカ パウダー、またはナツメグでシュトルーデルを味付けすることもできます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 334キロカロリー炭水化物： 0.2gタンパク質： 13.4g脂肪： 31.5g
