John Myers
内容
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成分
- 400 g ミックスミンチ
- 1 小さな缶 皮をむいたトマト
- 2 さいの目に切った玉ねぎ
- 2 ニンニク
- 1 にんじん、ごぼう、こんにゃく
- 1 小さじ マスタード
- グラインダーからのコショウ
- 塩
- 2 小さじ 野菜スープパウダー
- 白ワイン
- 2 大さじ バルサミコ酢
- 8 大さじ トマトペースト
- ケチャップ
- 水
- 1 ベイリーフ
- ハーブ
説明書
- 玉ねぎとにんにくを熱したフライパンで玉ねぎが透き通るまで炒める。 みじん切りにしたにんじんも一緒に炒めます。 ひき肉をもろくなるまで炒め、月桂樹の葉、マスタード、コショウ、塩、スープで味付けします（水を使わずに粉末を振りかけるだけです）。
- 強めのワインで塊の釉薬を落とし、液体が減るまで待ちます。 缶詰のトマトとトマト ペーストを加え、トマトを木のスプーンで少し刻みます。トマトは後でバラバラになります。 バルサミコ酢で味付けし、ハーブで味付けします。
- ソースが足りない場合は、ケチャップを足してください。 乾燥しすぎている場合は、少し水を加えてください。
- パスタにソースを添えて。 それにサラダがよく合います。 どうぞお召し上がりください！
栄養
サービング： 100gカロリー： 160キロカロリー炭水化物： 2.2gタンパク質： 13.7g脂肪： 10.8g
