彩り麺のきのこのオムレツ

オムレツの場合、卵を割り、すべての材料を均一になるまで泡立てます。 きのこを詰めるには、きのこをブラシできれいにします。 しめじは、下端にきのこの菌糸体を敷き詰めます。 きのこキャップのきのこの茎を分離し、約8分のに横に切ります。 長さmm。

新鮮なセロリを洗い、完全な状態ではない葉と茎を取り除きます。 葉を摘み、必要に応じてみじん切りにします。 準備をして、冷凍品の重さを量り、解凍します。 セロリアックの茎を下端で切り落とし、横に約 4 分の に切ります。 幅mm。 必要な分量を計り、残りは冷凍。 冷凍食品の重量を量り、解凍します。

小さなキャセロールにバターを溶かし、きのこを加えて5分間煮込みます。 その後、マデイラとココナッツ ミルクで釉薬を落とします。 残りの材料を加えて、きのこに水分がなくなるまで弱火でさっと煮る。 暖かくしてください。

パスタを 3 リットルの塩水でアルデンテになるまで 2 分間茹で、こし、冷まし、扇状に広げて少し短く切ります。 炭を洗い、約1cm切り落とします。 下端から2cm、茎と葉の始めで葉を分け、花を～枚の葉で分け、さっと湯がきます（沸騰したお湯に回通します）。 とうもろこしの穀粒を水気を切り、測定し、準備しておきます。 ピーマンは洗って芯を取り、斜めに細切りにする。 小さな青唐辛子を洗い、薄いスライスに切り、穀物をそのままにして、茎を捨てます。

トマトを洗い、皮をむき、等分して芯を取り、付け合わせにします。 空いたスペースにくるみを入れます。

ココナッツウォーターとチキンストックにオイスターソースを混ぜます。 中華鍋にオリーブオイル大さじ2を熱し、麺を入れて1分ほど炒める。 カリフラワーとセロリの茎をコーン粒、ペパロニの糸、唐辛子と一緒に加え、1分間炒め、薄めたオイスターソースで艶出しし、よく混ぜます。 熱供給を抑え、ふたで保温。

フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ2を入れて熱します。 卵液を泡だて器で混ぜ、鍋に加える。 ふたをして弱火で焼き、焼き色がつかないようにオムレツを作ります。

オムレツをサービングプレートに置き、一方の面に温かいマッシュルームを置き、もう一方の面を折ります. カラフルな麺を盛り付けて、あたたかく召し上がれ。