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ピーナッツバター – カッテージチーズケーキ

5 から 6
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 10 スタッフ
カロリー 380 キロカロリー

成分
 

  • 生地の場合:
  • 3 ショートブレッド
  • 75 g バター
  • カバーする場合:
  • 500 g クォーク 40%
  • 200 g 粉砂糖
  • 200 g ピーナッツバター
  • 150 ml ミルク
  • 70 g 食品でんぷん
  • 1
  • 250 ml 脂肪30%のクリーム
  • 1 パケット クリーム補強材

説明書
 

  • ビスケットを袋に入れて細かく砕く。 小鍋にバターを中火で溶かします。 砕いたビスケットを加え、全体をよく混ぜます。 スプリングフォームパンの底にベーキングペーパーを敷き、ビスケット生地を加えてしっかりと押します. 予熱した(170度、コンベクション)オーブンに入れ、約7分間焼きます。 分。
  • クォークをミキシングボウルに入れ、粉砂糖とよく混ぜます。 卵をかき混ぜます。 コーンスターチを加えてかき混ぜます。ピーナッツバターをクォーク混合物に加え、よくかき混ぜます。 ミルクをかき混ぜます。 固くなるまでクリームのパケットでクリームを泡立て、クォークとピーナッツの混合物に入れます.
  • 混合物を事前に焼いた生地に注ぎ、滑らかにし、ファンを使用して170度で約35分間焼きます。 15分。 焼きあがったらオーブンから取り出し、1分ほど冷まし、型の縁を外して時間以上冷やします。

栄養

サービング: 100gカロリー: 380キロカロリー炭水化物: 33.1gタンパク質: 6.3g脂肪: 24.9g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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