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ブルーベリーの収穫:熟した果実を正しく収穫する方法

ブルーベリーが森と庭でようやく熟しました。 しかし、収穫する際に何が重要で、森のブルーベリーと栽培されたブルーベリーの違いは何ですか?

それを知らないのは誰ですか? 森と庭には、すぐにでも食べたくなるブルーベリーがいっぱい。 ピッキングをスムーズに行うための専門的なヒントをいくつかご紹介します。

森でブルーベリー摘み? 個人利用のみ!

しばしば単にブルーベリーと呼ばれるブルーベリーは、ドイツで再び収穫される準備ができています. ブルーベリーを自分で摘むと、スーパーマーケットで購入するよりもはるかに安く、リラクゼーションは無料です. 果実は摘みやすい頃に熟しています。 収穫時期は 月に始まり、 月まで続きます。

森でブルーベリーを摘むことは厳密に禁止されていません。 そのため、自然保護区にいなければ、ためらうことなく始めることができます。 ただし、景観保護法により、収穫は個人的な使用のみに制限されています。 NABUが書いているように、ベリーを販売したい人は誰でも正式な承認が必要です. もちろん、自分の庭でベリーが育つと有利ですが、野生でベリーを摘むという経験は、特に子供たちにとって非常に特別な思い出です.

ブルーベリー摘みの重要な道具

森の中を散歩するときにバカにされないように、T シャツを持っていくには、ボウルやタッパーウェアの缶を持っていくのが一番です。 そうすれば、ブルーベリーはつぶれず、Tシャツに醜い汚れはありません. 庭仕事をするときと同じように、汚れてもいい古着を着れば準備万端です。

摘み取るときの小さなヘルパーは、ブッシュ全体を収穫できるベリーコームです。 一度に大量に収穫できますが、栽培されたブルーベリーの成熟時期が異なるため、園芸には不向きです。 また、非常に注意する必要があります。そうしないと、植物の葉が引き裂かれます。

森のブルーベリーと栽培されたブルーベリーの違い

森のブルーベリーは、栽培されたブルーベリーほど成熟しません。 月末まで森の中でしか見られません。 しかし、この つの品種にはさらに違いがあります。 庭で育つブルーベリーは、実際には北米産で、より生産的ですが、皮だけが青く、中は白いです。

果物は同時に熟すわけではありませんが、常に何かを得ることができます。 茂みも高さ メートルまで成長しますが、原生林のブルーベリーは地上でしか育ちません。 しかし、味は最高で、青い果肉です。 それは常に食卓を混乱させることにつながります。そのため、食事中は子供によだれかけを着用することをお勧めします。

ブルーベリーの収穫時にキツネ条虫は危険ですか?

キツネ条虫が森に潜んでいる危険性はありませんか? 答えはイエスですが、ベリーピッキングではそうではありません。 近年、科学もこれを強調しているため、呼吸が楽になります。 人間が感染するには、何百ものワームの卵を経口摂取する必要があります。 危険は、キツネの巣の近くの林床や動物の死骸に潜んでいます。そのため、死んだキツネには近づかないでください。 ブルーベリーは、キツネ条虫に関しては無害です。

キツネ条虫の危険地域は、シュヴァーベン・アルプ、アルプ・ドナウ地域、アッパー・シュヴァーベン、アルゴイです。 疑問がある場合は、自家製のブルーベリーを食べる前によく洗ってください.

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著者 ジェシカ・バルガス

プロのフードスタイリスト兼レシピクリエイターです。 私はコンピュータ サイエンティストの教育を受けていますが、食べ物と写真への情熱に従うことにしました。

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