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ティンセルとパスタを添えた豚肉のソース

5 から 6
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 151 キロカロリー

成分
 

  • 500 g ポーク グーラッシュ (mf) フレッシュ
  • 2 ピース 玉葱
  • 2 ピース ピーマン
  • 1 ピース にんにくのクローブ
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 200 g ザワークラウト プリザーブド 3 分 キャベツの水切り
  • 挽いたキャラウェイ
  • コショウ
  • 唐辛子
  • 乾燥マージョラム
  • 2 大さじ 澄ましバター
  • 750 ミリリットル
  • 1 ピース ブイヨンキューブ
  • 200 g らせん麺

説明書
 

準備

  • にんにくは皮をむき、ピーマンはへたを取り、みじん切りに、玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。

ヒント - ヒント - ヒント

  • ピーマン全体をまな板にのせ、ナイフでピーマンのスライスをカットします。写真にあるように、ピーマンを回避します。 最後に目の前に種がついた茎があります。 これは非常に時間を節約し、ピーマンから種を洗い流す必要はありません.
  • 圧力鍋で肉を炒める。 にんにく、玉ねぎ、パプリカ、スパイスを加えて炒めます。 トマトペーストをかき混ぜます。 水を注ぎ、ストックキューブを加えて鍋を閉めます。 15分間沸騰させてから表示します。
  • パスタをゆで、水気を切り、あら熱を取る。
  • 完成したグーラッシュにザワークラウトを入れて沸騰させます。 必要に応じて、でんぷんでソースを濃くします。
  • 食欲旺盛でありますように。

栄養

サービング: 100gカロリー: 151キロカロリー炭水化物: 9.3gタンパク質: 7.3g脂肪: 9.4g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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