John Myers
内容
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成分
- 500 g ステーキ
- 1 大さじ サンバルオエレク
- 2 唐辛子
- 1 ブロッコリー
- 2 サイズ 玉葱
- 1 赤唐辛子
- 醤油
- 1 小さじ1杯 タイカレーペースト 赤
- 2 にんにくのみじん切り
- 1 大さじ 油
- 1 大さじ ブロス
説明書
- 肉を細切りにし、唐辛子を半分に切り、辛さの程度に応じて種と内皮の有無に応じて小片に切ります。 サンバルオレックと一緒にボウルに入れます。 肉ストリップを加えて混ぜ、少なくとも1時間浸します。
- ピーマンを洗ってきれいにし、細切りにします
- ブロッコリーを小房に分ける
- 玉ねぎの皮をむき、細切りにします
- 油を熱して肉を焼き、取り出して置いておく
- 野菜を順番に炒め、カレーペーストを加えて軽く炒め、醤油と少量のだし汁で味を調えます。
- お好みに応じて、カレーペーストを多少多めに使用し、必要に応じてコショウを少々加えてください。
栄養
サービング： 100gカロリー： 221キロカロリー脂肪： 25g
