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スパイシーサラダデザイン

5 から 7
合計時間 5
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 409 キロカロリー

成分
 

  • 2 大さじ ビアンコ バルサミコ酢
  • 5 大さじ 野菜ストック(レシピ参照)
  • 0,5 小さじ にんにくペースト(レシピ参照)
  • 1 大さじ 滑らかになるまでパセリのみじん切り
  • 1 大さじ 刻んだチャイブ
  • 5 大さじ 菜種油
  • 1 小さじ ディジョンマスタード
  • 1 小さじ シュガー
  • 0,5 小さじ ラー油
  • 2 大さじ
  • 工場からのヒマラヤ塩
  • 工場からの黒コショウ

説明書
 

  • なたね油、ラー油、バラミコビアンコをよく混ぜ合わせます。
  • ベジタブルストック(野菜だし)、ガーリックペースト(にんにくペースト)、ディジョンマスタード、細かく刻んだハーブ、砂糖、塩、こしょうを加える。
  • その後、味を調えます。
  • ヒント 4: オーク リーフレタス、ライト リーフ サラダ、ロロ ビアンコ、レタス、レンズ豆のサラダに適しています。

栄養

サービング: 100gカロリー: 409キロカロリー炭水化物: 4.4gタンパク質: 0.9g脂肪: 43.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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