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ビーガン: 野菜の盛り合わせ キヌア添え

5 から 7
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ

成分
 

  • 2 たせん キノア
  • 3 カップ ろ過水
  • 1 大さじ 私の野菜スープ *
  • 1 小さい さいの目に切ったセロリの球根
  • 1 ピース さいの目に切ったキュウリ
  • 1 ピース さいの目に切ったズッキーニ
  • 20 g ビーガンバター
  • 1 大さじ 私の野菜スープ *
  • グラインダーからのコショウ

説明書
 

キノア ....

  • 鍋に入れ、野菜のストックを加え、その上に水を注ぎます。 全体を沸騰させ、調理する。

野菜に

  • セロリの皮をむき、洗い、さいの目に切る。 きゅうりは縦半分に皮をむき、スプーンで種をこそげ取り、ズッキーニもさいの目に切る。
  • 鍋で熱し、セロリの角切りを焼き、次にズッキーニの角切りとキュウリの角切りを加え、それらの上に野菜のストックを振りかけ、すべてを数分間煮込みます. コショウですべてをよく味付けします。

サービング...

  • 4 ....すべてを予熱した皿に並べ、各皿に大さじ2杯程度のキヌアを置き、野菜を加え、すべての上に少しコショウをすりつぶしてからお楽しみください - bon appetit

便利なリンク

  • * 用意するもの: 野菜スープを自分で作る

info

  • 6 .... 残念ながら、今日はテクノロジーが私をだましてしまいました.... Rzをもう一度調理すると、最終結果の写真も表示されます....それでも美味しかったです🙂
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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