内容
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成分
ソース用:
- 200 g ローストして塩漬けしたピーナッツ
- 4 大さじ ココナッツフレーク
- 700 ml ココナツミルク
- 1 大さじ 白ワインビネガー
- 1 大さじ カレー粉
- 1 小さじ ウコン
- 1 パソコン。 チリペッパー
- 塩とコショウ
- シュガー
春巻:
- 5 シート ライスペーパー
- 1 ショット オリーブオイル
- 塩とコショウ
充填の場合:
- 4 パソコン。 人参
- 30 パソコン。 アスパラもやし
- 5 パソコン。 ワケギ
説明書
ソース:
- 鍋にすべての材料を入れて沸騰させる。 次に、鍋から唐辛子全体を取り出します。 塩とコショウの味。 全体をブレンダーに注ぎ、非常に細かくピューレにします。 ボウルに移し、室温まで冷まします。
春巻きと具材:
- すべての材料を5cm長さの短冊切りにする。 フライパンに並べて油を熱します。 まず、にんじんを半分火が通るまで炒めますが、まだ噛む必要があります。 必要に応じて塩コショウし、鍋から取り出して脇に置きます。 それらが冷めないように覆います。 ここで、アスパラガスを軽く揚げます(約 3 分)。 また、必要に応じて塩こしょうをします。 鍋から取り出します。 カバー。 最後にねぎを1分ほど炒めます。 テイクアウト。 カバー。 ライスペーパーを交互に約2〜3分間水に浸します。 湯せんから取り出し、キッチンペーパーの上に広げます。 次に、にんじん、アスパラガス、ネギをライスペーパーの下分のの真ん中に重ねます。 最初に紙の側面を野菜の上に折り、次に丸めてロールにします。
栄養
サービング: 100gカロリー: 190キロカロリー炭水化物: 4.9gタンパク質: 5.9g脂肪: 16.5g