アプリコットとクランベリーを細かく刻み、アプリコットリキュールでマリネします。

室温に戻したバターと小麦粉、砂糖を混ぜます。 刻んだフルーツを混ぜ込み、冷蔵庫で時間生地を休ませます。

次に、チェリーサイズのボールを回転させ、ホイルまたはベーキングペーパーを敷いたトレイに置きます。

160度で約20分焼きます。

その間に、粉砂糖とアプリコットリキュールを混ぜてグレーズにし、取り出したらすぐにクッキーを覆います。