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5 から 6

フライドポテトとサラダを添えたニュルンベルクソーセージ

準備時間15
調理時間15
合計時間30
サービング: 2 スタッフ

成分

フライドポテト

  • 5 パック 生の皮をむいたジャガイモ
  • 1 全体 さいの目に切ったタマネギ
  • 1 つま先 新鮮なニンニク
  • 1 ディスク 生姜
  • 1 大さじ 揚げ油
  • 1 ディスク 筋状の腹を立方体にカット

揚げソーセージ

  • 1 パック。 ニュルンベルクソーセージ
  • 1 パック ローマレタスのハート
  • 揚げ油 少々

サラダ

    ドレッシング

    • 1 全体 フレッシュトマト
    • 1 大さじ スイートマスタード
    • 1 大さじ サワークリーム
    • 1 良いショット 地方のレジ酢
    • 塩こしょうとミル
    • 1 大さじ コールドプレスオリーブオイル
    • 1 ピンチ シュガー

    説明書

    フライドポテト

    • ジャガイモの皮をむき、薄いスライスを切り、それらを重ねてから、短冊状に切り、もう一度横に置き、もう一度横に切り、小さな立方体を切り出します。 フライパンの油脂は熱くなっていますので、キューブは油脂の中に入れてください。 素敵な地殻を形成するのに時間が必要だからです。
    • それまでは、タマネギを小さな立方体に、筋状のベーコンも小さな立方体に切ります。 次に、 番目のフライパンに揚げ油を広げ、ニュルンベルガーを熱した脂肪に入れ、全体を揚げます。
    • ポテト キューブには小さなクラストが必要です。 これで向きを変えることができます。 真ん中でフライパンの端まで押し分けて、そこにベーコンと玉ねぎを入れて、ベーコンの脂が出てくるので、揚げるのにあまり脂が必要ありません。 ソーセージもサクサク、フライドポテトもサクサク。 こんな感じでサラダが出来上がります。
    • レタスの芯を切り、水洗いし、短冊切りにしてボウルに入れる。 背の高いマグカップに、等分したトマト、少量のニンニク、マスタード、サワークリーム、私の偉大なレッシービネガー、砂糖の絞り汁、少量の塩とコショウを入れ、魔法の杖を使います. すべてを細かく混ぜ、味を調えたら完成です。 サラダの上に注ぎ、プレートに混ぜます。
    • すべてがすぐに進み、おいしかったです。 すべてを読んでくれてありがとう、あなたのUschi

    栄養

    サービング: 100g | カロリー: 92キロカロリー | 炭水化物: 5.6g | タンパク質: 0.6g | 脂肪: 7.5g