フライドポテトとサラダを添えたニュルンベルクソーセージ

フライドポテト

• ジャガイモの皮をむき、薄いスライスを切り、それらを重ねてから、短冊状に切り、もう一度横に置き、もう一度横に切り、小さな立方体を切り出します。 フライパンの油脂は熱くなっていますので、キューブは油脂の中に入れてください。 素敵な地殻を形成するのに時間が必要だからです。
• それまでは、タマネギを小さな立方体に、筋状のベーコンも小さな立方体に切ります。 次に、 番目のフライパンに揚げ油を広げ、ニュルンベルガーを熱した脂肪に入れ、全体を揚げます。
• ポテト キューブには小さなクラストが必要です。 これで向きを変えることができます。 真ん中でフライパンの端まで押し分けて、そこにベーコンと玉ねぎを入れて、ベーコンの脂が出てくるので、揚げるのにあまり脂が必要ありません。 ソーセージもサクサク、フライドポテトもサクサク。 こんな感じでサラダが出来上がります。
• レタスの芯を切り、水洗いし、短冊切りにしてボウルに入れる。 背の高いマグカップに、等分したトマト、少量のニンニク、マスタード、サワークリーム、私の偉大なレッシービネガー、砂糖の絞り汁、少量の塩とコショウを入れ、魔法の杖を使います. すべてを細かく混ぜ、味を調えたら完成です。 サラダの上に注ぎ、プレートに混ぜます。
• すべてがすぐに進み、おいしかったです。 すべてを読んでくれてありがとう、あなたのUschi