John Myers
Paragraf
show
Úa
- 500 g Campuran daging cincang
- 1 Trikatuka disigar
- 140 g Tempel tomat
- 2 Cengkeh bawang putih
- Parsley crispy seger
- Chives seger
- Godhong godhong
- 1 tbsp Oregano garing
- 0,5 lombok garing
- Salt
- Mrico saka gilingan
- Oil
Instructions
preparation
- Cuci daging, cucuk bawang putih, potong sayuran seger.
Saus Bolognese
- Goreng bawang sing disigar, tambahake daging. Priksa manawa kanggo nggoreng daging, yen ora, bakal ninggalake akeh banyu.
- Tambah tempel tomat lan sawetara banyu. Aku nggunakake puree utawa pulp pekat supaya saos ora dadi encer.
- Tambahake jamu. Bawang putih menehi rasa paling apik nalika sampeyan remukan ing mortir kanthi lenga sethithik.
- Simmer ing geni cilik lan supaya cairan nyuda. Yen perlu, tambahake banyu sing sethithik, gumantung saka konsistensi sing dikarepake.
- Garam lan mrico
Nglayani saran
- Saliyane saus pasta klasik, sampeyan bisa "ngilangke" Bolognese kanthi roti putih seger langsung saka wajan lan nikmati.
- Utamane cocok minangka ngisi kanggo bungkus, amarga saos ora akeh banyu amarga ngurangi.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 181kcalKarbohidrat: 1.5gprotein: 15.4gLemak: 12.7g
