Apple Pie karo Vanilla Ice Cream

es krim

• Kanggo es krim, Cut menyang pod vanilla lan scrape metu pulp. Banjur sijine susu lan setengah saka gula ing saucepan lan nambah polong vanilla lan pulp. Nggawa susu vanila menyang godhok, copot saka kompor lan ninggalake nganti 15 menit. Saiki nyampur yolks endhog lan gula isih bebarengan, nanging aja ngalahake nganti frothy. Nggawa susu vanilla menyang godhok maneh. Alon-alon tuangake susu menyang campuran gula-endhog nalika diaduk banjur diwutahake ing adus banyu panas nalika diaduk. Siapke krim kadhemen lan mangkuk karo es batu! Nalika massa netes saka sendok, wis siap.

• Saiki langsung nambahake krim kocok kadhemen lan aduk. Banjur pour massa es krim kadhemen liwat sieve nggoleki lan Panggonan ing Edo es krim. Ayo mesin mlaku nganti es krim sing kuwat lan krim wis dibentuk. Pungkasan, sijine es krim ing mesin pembeku, tutup lan beku nganti siap dilayani.

Apple cake

• Kanggo pai apel, nyampur mentega lan gula kanthi apik. Tambah endhog lan jiwit uyah. Banjur ngalahake adonan nganti buih. Saiki nyampur bubuk manggang, pati lan glepung lan sift menyang adonan nalika aduk. Banjur nambahake almond lemah. Peel, inti lan irisan apel. Banjur lebokake rong pertiga saka adonan menyang loyang kue sing wis dilumuri lan lapisan apel ing ndhuwur. Nyebarake adonan sing isih ana ing ndhuwur lan sprinkle karo almond flaked. Banjur panggang kue ing oven ing rak tengah ing suhu 180 ° C kira-kira 45 menit nganti emas.