in

Applesauce lan Marzipan Tartlets

5 saka 2 votes
Course dinner
masak European
Servings 5 wong
Kalori 275 kcal

Úa
 

  • 6 endhog
  • 170 g Sugar
  • 1 paket Gula vanilla
  • 1 jiwit Salt
  • 5 tbsp Banyu umob
  • 100 g Glepung
  • 75 g Pati pangan
  • 1 tsp Bubuk panggang
  • 200 g Marzipan
  • 500 ml Cream
  • 1 tbsp Sugar
  • 1 paket Gelatin
  • 300 g Apel
  • 100 g Coklat gelap

Instructions
 

  • Kanggo tartlet applesauce lan marzipan, preheat oven nganti 170 ° C. Pisahake endhog. Kocok endhog karo gula, gula vanila, uyah lan banyu panas. Massa kudu putih banget. Ing mangkuk liyane, ngalahake putih endhog nganti kaku. Tarik putih endhog menyang campuran kuning endhog. Lebokake sedhela glepung sing wis diayak, tepung maizena lan 1 sendok teh baking powder. Lapisi ngisor panci springform kanthi kertas manggang, tuangake adonan lan panggang nganti 40 menit.
  • Allow kanggo kelangan, banjur Cut horisontal dadi telung bagean. Gulungake marzipan ing antarane rong film cling lan potong 10 bunderan. Cut metu 15 bunderan saka basis biskuit. Ngalahake krim kanthi gula sethithik nganti kaku. Bubarake gelatin miturut instruksi lan tambahake 2/3 krim lan 1/3 menyang saus apel. Banjur lapisan ing sideboard: biskuit, marzipan, krim, applesauce, biskuit, krim kocok, applesauce, biskuit lan, minangka tutup, marzipan. Banjur adhem.
  • Kanggo dekorasi, nyawiji coklat peteng ing adus banyu, pour menyang kothak cilik ing kertas baking lan ngidini kanggo kelangan.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 275kcalKarbohidrat: 35.8gprotein: 3.1gLemak: 13.3g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Beetroot Carpaccio karo Lamb's Lettuce, Pears lan Pumpkin Wiji Brittle

Stew Sayuran Warna-warni karo Sosis lan Bacon