John Myers
Paragraf
show
Úa
- 500 ml Susu
- 550 ml Duduh kaldu sayuran
- 2 Wortel
- 2 tbsp Oil
- 500 g Jamur tiram raja
- 150 g panganan Polandia
- 2 Bunch Bawang bawang
- 40 g pesto bawang putih liar
- 2 tbsp Butter
- Garam, mrico, gula
Instructions
- Nggawa 1,500 ml susu lan 500 ml stok menyang godhok ing saucepan. Ing sawetoro wektu, wisuh lan pil wortel lan Cut menyang irisan-irisan alus. Kalorake 2 sendok teh minyak ing wajan lan goreng wortel nganti 7 menit. Yen perlu, ngresiki jamur tiram raja lan potong cilik.
- Nglakoake polenta semolina menyang cairan sing nggodhok kanthi whisk, masak nganti kira-kira 1 menit nalika aduk kanthi kuat, copot saka kompor lan supaya rendhem nganti 5 menit, ditutupi.
- Cuci bawang bombay, copot lan potong gulungan sing apik. Tambahake jamur menyang wortel, goreng nganti 3 menit. Tambah bawang bombay, goreng nganti 2 menit liyane. Deglaze karo 50 ml stock, mangsa kanggo rasa.
- Nglakoake pesto papak alam bébas lan 2 tbsp butter menyang polenta, ngawula karo sayuran goreng.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 101kcalKarbohidrat: 3gprotein: 2.4gLemak: 8.8g
