John Myers
Paragraf
show
Úa
- 500 g Gabah
- 15 Pc sprouts Brussels
- 1 tsp Butter
- 1 Pc Bawang bombay
- 30 g Ginger
- 3 tbsp Kacang panas
- 1 Pc mrico lombok
- 300 g daging sapi pinggul
- 1 Pc Cengkeh papak
- 50 ml Simpenan daging sapi
- 1 bisa Susu klapa
- 1 Pc Jeruk
- 1 tsp Senggol Stroberi
- Cumin
- kunir
- bubuk ketumbar
- Saos iwak
- Kicap entheng
- 0,3 Bunch Ketumbar seger
- Minyak wijen
- Wijen ireng lan putih minangka topping
Instructions
- Masak beras ing rice cooker miturut instruksi.
- Kira-kira. 10 Setengah sprouts Brussels lan blanch ing banyu panas karo spoonful saka butter lan uyah.
- Sacoro apik chop bawang lan sijine ing mangkuk. Parut jahe ing grater kanthi kulit, uga dilebokake ing mangkuk.
- Remukan kacang karo piso sing rata lan dibagi dadi rong mangkuk, 1/3 lan 2/3. Sacoro apik chop lombok lan sijine ing Bowl koleksi.
- Cut daging lan nambah uga.
- Goreng kabeh saka mangkuk koleksi ing wajan bebarengan karo mangkuk 2/3 kacang. Tambahake kaldu sethithik, uga santen lan jeruk nipis.
- Bumbui karo selai strawberry, jinten, kunir, bubuk ketumbar, kecap iwak, minyak wijen lan kecap.
- Flambé karo burner bunsen lan sprinkle karo coarsely disigar katumbah.
- Grate limang sprouts Brussels sing isih ana ing grater sing apik, disandangi karo minyak wijen, jeruk nipis lan kacang sing isih disigar.
- Atur beras ing sisih, nambah kari ing mangkuk, tambahake salad minangka topping. Pungkasan, sprinkle karo wiji wijen ireng lan putih.
- Hak gambar: Wiese Genuss
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 328kcalKarbohidrat: 68.3gprotein: 6.5gLemak: 2.7g
