John Myers
Paragraf
show
Úa
Asparagus:
- 650 g asparagus
- 1,5 aksara Water
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Sugar
- 1 tbsp Butter
- 1 Piece lemon
Triplets:
- 300 g Triplets (kentang cilik banget / 14 potong)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp kunir
- 1 tsp Wiji jintan utuh
Salmon asap:
- 100 g Salmon asap
Saus yogurt udang pedas:
- 120 g Udang
- 1 tsp Minyak bunga kembang
- 1 Yogurt gaya Yunani 150 g
- 4 tsp Krim lobak (kaca)
- 1 tbsp 8 jamu panganan beku saka iglo
- 1 jiwit Sugar
- 1 cipratan kuat Jus linglang
Ngawula:
- 2 Batang cilik jamu Maggi
- 2 Stalks saka dill
- Uyah segara kasar saka gilingan
Instructions
Asparagus:
- Peel asparagus karo peeler, Cut mati ends lan cook ing 5 liter banyu karo uyah (1 sendok teh), gula (1 sendok teh), butter (1 tbsp) lan lemon (1 Piece) kanggo bab 15 menit nganti al dente, copot lan tetep anget ing oven kanthi suhu 50 ° C nganti dilayani.
Triplets:
- Peel triplets, cook ing banyu salted (1 sendok teh uyah) karo kunir (1 sendok teh) lan kabèh caraway (1 sendok teh) kanggo bab 20 menit lan saluran.
Salmon asap:
- Kasebut kanthi teliti, gulungake irisan salmon lan sijine ing piring.
Saus yogurt udang pedas:
- Goreng udang ing panci cilik kanthi lenga kembang (1 sendok teh) kanggo sawetara menit. Tambah yogurt (150 g) lan mangsa karo krim horseradish (4 teaspoons), 8 beku Jamu (1 tbsp), gula (1 jiwit) lan linglang jus (1 kuwat splash) lan alon simmer / nyuda. Nglakoake saben-saben. Saos banjur kudu duwe zat krim.
Ngawula:
- Sijine asparagus karo triplet, salmon asap lan saos yogurt udang pedhes, dihiasi karo kubis Maggi lan dill. Sijine karo uyah segara kasar saka gilingan.
