Madeline Adams
Aspartam resmi diklasifikasikake minangka ora mbebayani. Miturut panaliten 2019, ora kabeh cocog karo penilaian risiko aspartam.
Reassessment: Apa aspartam aman kanggo konsumsi manungsa?
Akeh wong sing percaya yen pemanis kaya aspartam luwih sehat tinimbang gula. Akhire, terakhir bisa demonstrably u. nambah risiko obesitas lan diabetes jinis 2. Apa aspartam pancen sehat lan ora mbebayani kaya sing diyakini kanthi resmi?
Wiwit aspartam pemanis sintetik ora sengaja ditemokake ing taun 1965, ora mbebayani kasebut wis bola-bali ditakokake. Ing panaliten 2006 babagan tikus sing diwenehi aspartam seumur hidup, peneliti ing Pusat Riset Kanker Ramazzini nemokake manawa pemanis kasebut nambah risiko kanker (utamane ing wanita), uga nambah leukemia limfoma lan kanker panggul ginjal, ureter lan sistem saraf. Ing kahanan eksperimen sing diuji, aspartam minangka karsinogen multipoten, kesimpulan kasebut.
Ing taun 2012, panaliten manungsa nemokake manawa wong sing ngombe omben-omben (sing asring ditambah karo aspartam) cenderung ngalami kanker sing padha karo tikus.
Ing Maret 2019, sawijining publikasi nyatakake yen studi karsinogenisitas liyane sing ditindakake kanthi aspartam ora nemokake bukti manawa aspartam bisa dadi karsinogenik ing tikus nganti dosis 4 g saben kg bobot awak saben dina.
Ing April 2021, conto jaringan saka tikus sing wis diwenehi aspartam seumur hidup ditliti maneh. Tingkat kanker asli saka uji coba Ramazzini 2006 dikonfirmasi kanthi 92.3 persen. Keprigelan khusus, para peneliti nemokake manawa keturunan kewan sing diwenehi aspartam uga duwe risiko kanker. Mula, panguwasa kesehatan kudu mriksa evaluasi babagan risiko kesehatan aspartam.
Panaliten uga nuduhake manawa aspartam bisa nambah risiko migrain lan uga risiko diabetes.
Nanging, Administrasi Pangan lan Narkoba (FDA) utawa Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) ora ana alesan kanggo takon babagan keamanan pemanis kasebut. Nanging, miturut panaliten Inggris sing diterbitake ing taun 2019, ana keraguan serius manawa aspartam cocog kanggo konsumsi manungsa.
Mung pasinaon sing ramah aspartam digunakake kanggo evaluasi maneh aspartam
Tim riset saka Universitas Sussex mriksa evaluasi lengkap EFSA 2013 babagan safety aspartam lan nemokake kekurangan sing serius.
Dikritik manawa panel EFSA ora nggatekake asil panaliten 73, miturut aspartam bisa mbebayani. 84 persen panaliten sing njamin keamanan aspartam diklasifikasikake minangka dipercaya, sanajan ora ana bukti sing bisa dipercaya.
Pasinaon sing ramah aspartam asring kualitase luwih murah tinimbang pasinaon kontra
Prof. Erik Millstone saka Universitas Sussex wis ditulis dossier ing tampilan saka EFSA kang reassessment ing 2013, kang lack of 15 pasinaon tombol sadurungé diterangake. Nanging, EFSA malah ora nuduhake karya iki karo penasehat ilmiah.
Miturut ilmuwan Universitas Sussex, alangan entri kanggo pasinaon sing ramah aspartam luwih murah tinimbang pasinaon sing pemanis ditemokake ora aman. Sing penting, akeh saka 73 studi sing ditolak dening EFSA luwih kuat.
Reassessment aspartam ditindakake "ing rahasia".
Peneliti nuduhake manawa pedoman EFSA babagan transparansi penilaian risiko wis dilanggar kanthi pirang-pirang cara. Akibaté, dheweke nuntut supaya persetujuan kanggo adol utawa nggunakake aspartam ing EU kudu dilereni soko tugas ngenteni review independen lan lengkap babagan bukti sing relevan.
Miturut Prof Erik Millstone, ana uga pitakonan apa konflik komersial kapentingan bisa mengaruhi reassessment aspartam. Sawise kabeh, rapat-rapat dianakake kanthi rahasia, yaiku ditutup kanggo umum.
Mulane, dheweke uga nyengkuyung perombakan radikal babagan proses keamanan pangan ing EU, kalebu mungkasi diskusi ing mburi lawang sing ditutup.
Dadi, aja nganggo pemanis kaya aspartam!
Peneliti liyane sing ora melu sinau kasebut uga takon babagan kapercayan sing nyebar yen aspartam minangka alternatif sing aman kanggo gula. Ing antarane yaiku Prof. Tim Lang, sing kerja ing Universitas London. Dheweke ujar manawa penyelidikan iki penting lan pas wektune.
Tinimbang nyaranake pemanis minangka pengganti gula, luwih becik kanggo ngajari wong babagan diet sehat sakabèhé, utamané amarga omben-omben lan panganan sing dimanis karo pemanis (kayata aspartame) biasane bisa nyebabake masalah kesehatan, lan ora mung amarga pemanis. dhewe. Dadi omben-omben tanpa gula - kaya ombenan manis - mbebayani kanggo untu.
Yen sampeyan maca informasi kayata "tanpa gula" ing kemasan panganan, priksa manawa sampeyan tetep ndeleng nomer E. Label E 951 nuduhake aspartam.
Pemanis wis suwe ana ing banyu lan ing lingkungan
Apa sampeyan uga ngerti yen pemanis buatan asring dipangan nganti saiki bisa ditemokake ing endi wae ing lingkungan? Apa acesulfame-K, sucralose, cyclamate, utawa sakarin - akeh panaliten sing wis bisa mbuktekake pemanis ing banyu permukaan, banyu soko njero lemah, banyu tap, banyu udan, lan uga ing banyu segara. Pemanis diklasifikasikake minangka "ora beracun banget" kanggo urip akuatik, paling ora ing konsentrasi saiki. Aspartam, ing sisih liya, dianggep beracun kanggo urip akuatik nanging durung ana ing lingkungan kanthi jumlah kritis. Dadi, sanajan sampeyan ora pengin nggunakake pemanis buatan, sampeyan bisa uga yen sampeyan mung ngombe banyu.
