John Myers
Eggplants sugih ing serat - padha isi sampeyan munggah lan njaluk supaya usus. Kajaba iku, terong sugih nutrisi lan duwe efek anti-inflamasi lan antioksidan.
Eggplant nduweni akeh bahan sehat sing mengaruhi awak kita kanthi pirang-pirang cara. Padha uga slimmers nyata: 100 gram ngandhut mung 17 kilocalories - lan akèh banyu. Kanggo mbandhingake: jumlah kentang sing padha duwe 73 kilokalori.
Bahan pahit: Alkaloid anatabine nyuda nyeri sendi
Eggplants ngandhut zat pait kayata alkaloid solanine lan anatabine. Ing jumlah gedhe, iki bisa nyebabake mual lan muntah. Nanging ing bagean normal terong, alkaloid anatabine, utamane, sehat banget amarga bisa nyuda nyeri sendi ing osteoarthritis, arthritis, lan penyakit rematik. Lan uga bisa kanggo nyeri sciatic.
Nanging alkaloid anatabine ing terong bisa nindakake luwih akeh: mesthekake yen sekresi empedu luwih akeh diprodhuksi lan kanthi mangkono mbantu ati kanggo ngilangi lemak.
Bahan tanduran sekunder: Anthocyanin nyetabilake tekanan getih
Kulit ungu terong utamané sugih ing fitokimia kayata anthocyanin lan asam fenolat. Anthocyanin nglindhungi sel saka serangan radikal bebas lan njaga elastis pembuluh getih, lan tekanan getih stabil.
Asam fenolik nyegah pangembangan kanker
Asam fenolik kalebu polifenol. Saka kabeh tetanduran nightshade, aubergine ngemot paling akeh. Tes laboratorium nuduhake yen asam fenolat, sing kalebu asam kafeat lan asam ellagic, bisa uga nyegah pangembangan kanker.
Kurang karbohidrat lan nyuda kolesterol
Eggplants kurang karbohidrat, sing penting banget kanggo wong sing nandhang diabetes. Kanthi nyandhet macem-macem enzim, aubergine duweni efek positif marang kolesterol LDL, sing ana gandhengane karo risiko penyakit kardiovaskular.
Sindrom Leaky Gut: Waspada yen sampeyan duwe multiple sclerosis utawa psoriasis
Wong-wong sing nandhang penyakit otoimun kayata multiple sclerosis utawa psoriasis kudu ati-ati karo terong: Konsumsi sing kerep saka kulawarga nightshade, sing kalebu terong, bisa nyebabake usus permeabel, sing diarani sindrom usus bocor. Iki uga bisa dadi sabab saka penyakit otoimun. Wong sing kondhisi kaya ngono bisa mangan terong, nanging ora keluwihan.
